Salah satu jenis umbi-umbian yang mempunyai banyak manfaat serta banyak kandungan seperti vitamin esensial mineral dan antioksidan yaitu buah bit. Buah bit dalam bahasa Inggris disebut beetroots yang merupakan salah satu sayuran yang dikenal luas dengan warna merah keunguan. Khasiat dan manfaat buah bit sangat banyak karena kandungan senyawa bioaktif unik yang disebut betalins.
Mungkin masih banyak orang yang penasaran dengan manfaat buah bit ini. Salah satu tanaman yang termasuk dalam satu jenis dengan sayur lobak dan sayuran lainnya yang memiliki akar ini dapat dikonsumsi dengan cara dimakan utuh atau dibuatnya menjadi jus dulu.
Daftar Isi:
Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan
Nah, bagi yang masih penasaran dengan manfaat buah bit untuk kesehatan secara keseluruhan inilah kutipan informasi mengenai manfaat buah bit yang bisa anda baca berikut ini.
1. Menjaga dan mengontrol tekanan darah
Penyebab utama kematian tertinggi di seluruh dunia Salah satunya yaitu penyakit jantung, gagal jantung dan stroke. Salah satu risiko utama yang dapat menyebabkan hal tersebut yaitu tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol.
Pengaruh kuat untuk bit mentah daripada bit yang sudah masak ternyata mampu memberikan efek menurunkan tekanan darah yang disebabkan oleh konsentrasi nitrat yang tinggi dalam buah merah ini.
Oleh karena itu mengkonsumsi rutin buah bit sangat baik dalam rangka penurunan tekanan darah dalam jangka panjang. Jika anda benar-benar rutin mengkonsumsi buah bit kadar nitrat darah tetap tinggi selama sekitar 6 jam selama makan diet nitrat.
2. Menjaga kesehatan mata
Manfaat yang kedua yang bisa anda dapatkan ketika mengkonsumsi buah bit secara rutin yaitu mampu mendatangkan manfaat untuk kesehatan mata. Adanya kandungan Lutein dan zeaxanthin dalam buah bit mampu menjaga makula dan retina pada mata anda.
Buah bit yang banyak mengandung vitamin c memberikan manfaat tingkat kelembaban serta mencerahkan penglihatan bagi Anda yang mulai rabun. Selain itu bagi penderita katarak mengkonsumsi buah pizza disarankan karena kandungan karoten dalam buah tersebut banyak mengandung vitamin A.
3. Menurunkan berat badan
Salah satu jenis buah yang rendah kalori dan lemak adalah buah bit jadi cocok untuk anda untuk dimasukkan ke dalam menu diet dalam rangka penurunan berat badan. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang rendah kalori sangat baik untuk menurunkan berat badan. Serat dalam buah bit mampu menurunkan berat badan dan mengurangi nafsu makan serta meningkatkan perasaan kenyang.
4. Meningkatkan stamina
Dalam sebuah penelitian yang telah dilakukan buah bit dapat meningkatkan kinerja fisik atletik. Banyak yang belum tahu ternyata untuk meningkatkan stamina para atlet mereka mengkonsumsi buah bit. Buah bit dapat meningkatkan efisiensi mitokondria yang fungsinya menghasilkan energi di sel tubuh anda.
buah bit dapat meningkatkan performa bersepeda dan atletik serta meningkatkan penggunaan oksigen hingga 20%. Cara mengkonsumsi buah bit untuk atlet sebaiknya dua sampai tiga jam sebelum latihan atau kompetisi.